הסכם ממון של זוג ידוע בציבור

שלום לעו״ד 1. האם ניתן לערוך הסכם ממון בכתב יד בשפה רוסית ולחתום ביחד ולצרף עוד דף של אותו הסכם בדיוק ,אך כתוב בכתב יד בעיברית וחתום ביחד על מנת למנוע טענה שלא הבין את התוכן ההסכם בגלל השפה אחד הצדדים בעת פרידה, אם תהיה . 2. במידה שלא נפרדים בחיים ואין הסכם ממון בין הידועים בציבור ,האם הצוואה תגן על היורשים שכתובים בצוואה והדירה והכספים יחולקו בהתאם לצוואה בלבד והבן זוג שנשאר יעזוב את הדירה ללא שום זכות משפטית להמשיך להתגורר ולדרוש חלק מהדירה והכספים ? הדירה בבעלותו של אחד הצדדים וחשבונות בנקים נפרדים ואין רכוש משותף ,הוצאות ארנונה ,מים,חשמל ,שיפוצים ,תיקונים על חשבון בעל הדירה בלבד אודה להתייחסות בברכה,פבל