אופן התשלום שער טרחה

האם נהוג לשלם שכר הטרחה מרא' בשלמותו מיד אחרי חתימה על הסכם אם עורך דין מייצג. אם כן, איזה "כלי בקרה" יש לי על תהליך ועבודתו