בעל מקצוע שמסרב לתת חשבונית

היי. מסרתי 2 צ'קים לבעל מקצוע עבור שירות שנתן לי במסגרת העסק שלי. הסכום כולל מע"מ על פי ההסכם בינינו. הצ'קים הוחזרו על ידי הבנק ואני משלם שנים כל חודש תשלום בהוצלפ. עד היום כבר מספר שנים לא קיבלתי חשבונית (הוא מסרב להוציא לי)ולא הזדכיתי על המע"מ ולא הכנסתי להוצאות.ביקשתי שלחילופין יבצע הקטנות בשווי המע"מ ,מס ההכנסה וביטוח לאומי. ואז כבר התיק היה נסגר מזמן.מה עלי לעשות?