בדיקת היתכנות תביעה יצוגית

שלום רב, אני אישית רגיש למונוסדיום גלוטמט ולאחר שאכלתי מוצר שרכיב זה לא היה כתוב עליו כן הרגשתי תסמינים, לאחר בדיקה נרחבת שלי בשיתוף משרד הבריאות, התגלה לכאורה כי אותו יבואן מוכר את המוצר עם תווית מזון שגויה משנת 2019, כנראה עשרות אלפים רכשו את המוצר לאורך השנים (הפרטים עוד לא סגורים במאה אחוז). שאלתי היא, כמה פיצוי סביר שאבקש על התקף כאב עצבי שעברתי עקב הטעות בתווית (אני סובל ממחלת כאב עצבי), בתוספת להרבה בירוקרטיה שעברתי מול משרד הבריאות כולל הגעה לשם? חשבתי לבקש 1500 ש"ח, אני לא יודע אם זה מתאים. לא עברתי טיפולים רפואיים או אשפוז עקב המקרה, "רק" התקף כאבים חד במשך חצי יום עם ריקושטים לעוד כמה ימים אחר כך, וכן המאמץ והזמן מול משרד הבריאות. מנגד, אם אחליט לקחת על עצמי את התיק והמאמץ של תביעה יצוגית למען רווחת הציבור, האם אפוצה משמעותית יותר?