סיום תקופת עבודה אחרי חודש וחצי

שלום רב, אשמח לקבל מענה , האם מעסיק שמבקש ממני ואומר לי שחובה עליי לעבוד בשבוע הבא יום אחד ערב, ושהתשובה שלי היא לא יכול , וסיכמנו על כך מראש בראיון עבודה. אז הוא אומר לי מה שיקרה אתה לא תעבוד באותו יום. האם הוא רשאי לכך? אין חוזה עבודה והטופס 101 הרואה חשבון שלו מילא. ושביקשתי במשך 5 פעמים הוא כל פעם אומר שיביא לי והוא לא הביא. אני שם חודש ו10 ימים. מבקש לדעת גם האם אני מודיע על הפסקת עבודה. אני מחוייב לתת לו כמה ימים ? או שאני לא מחוייב? בתודה זאב