ערבויות וציק בטחון

שלום, אנחנו שכרנו בית לפני 3 שנים. לאחרונה נגמר החוזה ועזבנו את הבית, שיפצנו תיקנו כל מה שצריך והשארנו את הבית תקין. החוזה שכירות נרשם ע"ש הבן של השוכר בפועל אבל אשוכר מיופה כח. החתמנו את הבן שהדירה במצב תקין ובהתאם לחוזה הוא יצטרך להחזיר לנו את הערבויות והשיק לאחר 30 יום. עברו כבר חודשיים ובעל הדירה לא משיב לנו את הערבויות בטענה שהוא שומר אותם כמה חודשים במידה ויתגלו ליקויים בהמשך. שאלתי היא כיצד ניתן לאלץ אותו להחזיר את הערבויות והשיק? הרי היו לו 30 יום לבדוק את הדירה ולהליקויים והוא לא עשה זאת. והרי בעתיד גם אם יתגלו ליקויים לא יוכל להוכיח כי הם נעשו עךל ידנו. האם מותר לי לבטל את השיק? תודה רז